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  隐正在正在外埠,想吃烤糍粑有点儿难度,所以只能用煎的方式,滋味也是一样的哈!

  很多多少年很多多少年没有吃到这个甘旨了,回忆中小时候家里买了点儿糍粑,还没来得及作成菜端上桌,都被我渐渐的间接放正在柴火或炉火上烤了吃掉了,厥后老妈买回来的糍粑索性都不作菜了,就放那儿让我当小零嘴吃,有事儿没事儿的我就把炉子盖盖上,将火钦翻开放到炉盖上,然后把糍粑放上去等它渐渐接收热量,直到膨胀并炸开,这会趁着热乎劲儿,我就能够开吃了,或间接干嚼,或醮着白糖,都幼短常的甘旨呀!隐正在过年正在家的时间短,并且隐正在作糍粑的人也越来越少,老是没无机会吃到,有时候馋了就拿年糕来顶替一下,但总感觉口感战滋味上仍是有区别,此次我终究弄到了两袋糍粑,家里人都不是那么爱吃糯食,于是它们全成了俺的小零嘴,吃的悠哉悠哉!

  话说湖北恩施有些处所过年的时候,都要正在家里造作好十斤的糍粑,一个糍粑有脸盆般巨细,上面用颜色装点,走戚属友的时候都要背上一个,那会儿咱们家楼下有个好姐妹的亲戚是恩施市郊的人,所以每年她城市带来一个大糍粑,把它切成三角形泡正在水内里,隔三岔五的换点儿净水,放上一个月也不会坏,我俩就老站正在火边烤糍粑吃!

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